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安徽徽厨技师学院招生和实训处主任、中国烹饪大师许启东说，该校办学四十年来小鱼儿论坛精选资料，已经培养近万名徽厨，足迹遍布东南亚、欧洲等地。学校正与英国国家学历学位评估认证中心商谈“中国—西班牙中餐桥梁计划”建设方案合作事项，围绕该校安徽省重点专业“中餐烹饪”课程，进行课程国际标准化建设，并打造数字化教学资源，供欧洲师生学习，为该校在海外成立正式培训基地或海外分院奠定基础。