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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍲(撰稿:桑怡清)

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    • 樊程霭🐠LV7六年级
      2楼
      党的二十届三中全会精神在河北党员干部群众中引发强烈反响🦀
      2025/01/21   来自宜春
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    • 💸瞿蓉妹LV6大学四年级
      3楼
      金价又“杀”回来了!珠宝店卖到750元以上,消费者盯上“金包银”😤
      2025/01/21   来自胶州
      8回复
    • 邰钧堂👟LV4幼儿园
      4楼
      山西省运城市政协原副主席、盐湖区委原书记孙中全被开除党籍和公职⚯
      2025/01/21   来自集宁
      5回复
    • 易昌林LV9大学三年级
      5楼
      甘肃阳关防护林被毁反衬出发展理念走偏🎯
      2025/01/21   来自东阳
      9回复
    • 傅程波🛏✁LV7大学三年级
      6楼
      美银证券:维持申洲国际“买入”评级 目标价93.5港元🍉
      2025/01/21   来自南阳
      7回复
    • 滕力初LV8大学四年级
      7楼
      成年人的友谊,还是有关道德✷
      2025/01/21   来自锦州
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