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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚇(撰稿:陆苛星)

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    • 尹俊栋🕘LV1六年级
      2楼
      美国务院威胁对中国官员实施签证限制,外交部:将反制⚽
      2025/01/20   来自三亚
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    • 😉叶桦辉LV8大学四年级
      3楼
      源田借助文化兴业 免费开放睡眠文化博物馆⛎
      2025/01/20   来自湛江
      0回复
    • 梁兴儿🛸LV1幼儿园
      4楼
      我们为什么要到海底“种草”?(把自然讲给你听)❵
      2025/01/20   来自石林
      8回复
    • 陈贞彪LV8大学三年级
      5楼
      是佩奇呀002 保存了 干货笔记♖
      2025/01/20   来自勉县
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    • 卫薇平🗽📠LV3大学三年级
      6楼
      罗马仕首场发布会定档7.19,品牌战略升级再次引领充电行业🕑
      2025/01/20   来自日照
      6回复
    • 平眉咏LV2大学四年级
      7楼
      07版要闻 - 收集红色文物讲好革命故事(追梦路上)🙈
      2025/01/20   来自牡丹江
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