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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮二四六天下好彩,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

📣(撰稿:宇文功风)

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    • 郎伟琪😵LV0六年级
      2楼
      中方暂停与美方举行新一轮军控磋商🌏
      2024/11/15   来自随州
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    • 🎲伊炎慧LV5大学四年级
      3楼
      专访人社部部长张纪南♕
      2024/11/15   来自贵港
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    • 广悦朋🗜LV7幼儿园
      4楼
      招商局集团有限公司所属单位岗位合集♄
      2024/11/15   来自古包头
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    • 聂兴紫LV5大学三年级
      5楼
      走“新”入“心”让高职思政主题教育有意思更有意义🌝
      2024/11/15   来自宁波
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    • 司徒宏玉🥌☧LV0大学三年级
      6楼
      中华人民共和国长江保护法✴
      2024/11/15   来自黄石
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    • 郎婷红LV1大学四年级
      7楼
      好声音第一季歌手王韵壹去世了 演员陈思斯发博悼念王韵壹因病去世♹
      2024/11/15   来自衢州
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