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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🎣(撰稿:刘贞秀)

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    • 水平雨🤸LV7六年级
      2楼
      “贵州土+福建种+台湾技” 海峡两岸茶农在黔携手做一杯“干净好茶”🏬
      2024/12/29   来自天津
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    • 💥姬启红LV0大学四年级
      3楼
      乔丹为什么 90 年大幅度增重后,跑跳能力没有下滑,中投也没有丢?🔼
      2024/12/29   来自牙克石
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    • 姬维冠❓LV9幼儿园
      4楼
      人脑血管通路首张单细胞图谱问世⛪
      2024/12/29   来自张掖
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    • 翟宏翔LV1大学三年级
      5楼
      截至2023年底 中国220千伏及以上输电线路长度约92万公里💽
      2024/12/29   来自四平
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    • 汪华融⛎✎LV7大学三年级
      6楼
      老年人患上抑郁焦虑怎么办?科普时间♏
      2024/12/29   来自东莞
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    • 吴航娇LV4大学四年级
      7楼
      【理响中国】全面建设社会主义现代化国家关键在党☝
      2024/12/29   来自秦皇岛
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