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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒49k下载,都和露营相关。”邱伟峻说。

➽(撰稿:张雁逸)

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    • 胡楠纯☵LV6六年级
      2楼
      人民网三评浮夸自大文风之一:文章不会写了吗?🔅
      2025/01/21   来自滨州
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    • 🛣闵国纪LV6大学四年级
      3楼
      【有趣的催眠语言法】☛
      2025/01/21   来自白银
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    • 莘骅国🐝LV9幼儿园
      4楼
      “百城千校万企”促就业行动启动胡达古拉安润生杨劼出席☔
      2025/01/21   来自长治
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    • 公孙之新LV6大学三年级
      5楼
      财经观|政务“便民小站”的启示💷
      2025/01/21   来自南宁
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    • 闻人璐薇➦⬆LV5大学三年级
      6楼
      宋涛会见洪秀柱一行🦌
      2025/01/21   来自江都
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    • 洪炎威LV9大学四年级
      7楼
      办好民生实事 关爱残疾儿童(民生改善在身边)🈴
      2025/01/21   来自鄂尔多斯
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