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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🛁(撰稿:凌荷凡)

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    • 费勇厚🔦LV9六年级
      2楼
      苏醒为薛之谦庆生➪
      2024/11/12   来自荆门
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    • 🤥幸筠淑LV1大学四年级
      3楼
      一纸公告提振股价!东方集团能否告别退市风险?🌁
      2024/11/12   来自姜堰
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    • 喻先雁⛫LV1幼儿园
      4楼
      适应绿色经济发展新趋势(快评)👯
      2024/11/12   来自赣榆
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    • 邓伦浩LV0大学三年级
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      中青漫评丨助力春耕为丰收赋能🍔
      2024/11/12   来自思茅
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    • 江敬荷⛮⚷LV6大学三年级
      6楼
      需求复苏受阻 供应过剩持续 全球成品油市场难回暖😕
      2024/11/12   来自内江
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    • 朱鸿姣LV7大学四年级
      7楼
      福建将乐县乾滩村:推进“五个美丽”建设 打造宜居宜业新乡村✇
      2024/11/12   来自酒泉
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