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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%118图库彩图118库图区258cm,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚅(撰稿:轩辕邦逸)

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    • 仲鸿彦♇LV4六年级
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      武汉理工大学学生虐猫行为基本属实,将根据调查情况严肃处理✛
      2024/11/18   来自白山
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    • ➢弘克晴LV0大学四年级
      3楼
      过年“宅家”时间增加 专家:防止暴饮暴食引发慢性疾病❉
      2024/11/18   来自抚州
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    • 汤林之☥LV7幼儿园
      4楼
      直播丨中共中央举行新闻发布会介绍和解读党的二十届三中全会精神🈷
      2024/11/18   来自石河子
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    • 范珊茗LV2大学三年级
      5楼
      署名文章:对“台独”顽固分子分裂国家、煽动分裂国家犯罪依法严惩不贷📸
      2024/11/18   来自济南
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    • 廖利欢🔹👩LV2大学三年级
      6楼
      刘健在文旅集团调研,要求打响“金山如画”全域旅游品牌!🌛
      2024/11/18   来自安宁
      6回复
    • 成胜巧LV0大学四年级
      7楼
      绿城服务的“小生意”🎇
      2024/11/18   来自胶南
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