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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚅(撰稿:师咏紫)

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    • 容启琼🎹LV0六年级
      2楼
      京浙两地小记者对话“泰山皮影”第八代传人,近距离了解非遗文化📟
      2025/01/17   来自铜陵
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    • 🔸姚初刚LV9大学四年级
      3楼
      宗馥莉被股东踢出局?🌷
      2025/01/17   来自攀枝花
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    • 闵浩航🤕LV3幼儿园
      4楼
      福州海警连查3起涉嫌海上走私案件 案值约1200万元☭
      2025/01/17   来自柳州
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    • 萧磊震LV9大学三年级
      5楼
      果然没降息!欧央行:不预先承诺特定的利率路径,下次降息将由数据决定➾
      2025/01/17   来自绍兴
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    • 符海雅🔑💸LV7大学三年级
      6楼
      反馈|文化和旅游部:保护文化生态 传承历史文脉🍽
      2025/01/17   来自无锡
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    • 赵娥心LV0大学四年级
      7楼
      “罢梁”掀起蓝绿新一轮对决!台媒:民进党自私蛮横已赤裸裸摆在民众眼前🔀
      2025/01/17   来自商丘
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