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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💹(撰稿:赫连君恒)

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    • 卞宏琬⚟LV9六年级
      2楼
      特朗普孙女大会演讲🗜
      2025/01/19   来自肇东
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    • ✙鲁秀霭LV7大学四年级
      3楼
      应聘者成绩由47分改为85分,“误差”咋这么大?🦒
      2025/01/19   来自德阳
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    • 欧茗璧🐔LV9幼儿园
      4楼
      新思想引领新时代改革开放|协同改革创新澎湃发展合力|协同改革创新澎湃发展合力🗼
      2025/01/19   来自长海
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    • 卞诚程LV8大学三年级
      5楼
      7月19日小米MIXFlip发布来京东“先人一步”盲定加赠祖马龙香水和惊喜好礼🐘
      2025/01/19   来自潞西
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    • 莘佳友⏬📕LV1大学三年级
      6楼
      新会“鲁班”迎客✩
      2025/01/19   来自丽江
      8回复
    • 邵君宗LV5大学四年级
      7楼
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      2025/01/19   来自日照
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