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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

➧(撰稿:吴琴琪)

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    • 赵民固✇LV8六年级
      2楼
      爆款标题的写作艺术🍢
      2024/12/16   来自桐乡
      3回复
    • ✬连民娣LV7大学四年级
      3楼
      《经济信息联播》 20240702🔻
      2024/12/16   来自兴义
      6回复
    • 柯秀琳⛞LV4幼儿园
      4楼
      A股午后走强三大股指成功收涨,苹果产业链跌幅居前➁
      2024/12/16   来自宿迁
      9回复
    • 杜朗荔LV9大学三年级
      5楼
      每周时事分析:特朗普将实行美国优先外交?❑
      2024/12/16   来自通化
      2回复
    • 冉琪真🙏🎸LV1大学三年级
      6楼
      青龙管业: 目前公司的三大产品都可以应用于“10万公里地下管网改造”的相关项目❍
      2024/12/16   来自合肥
      1回复
    • 扶育露LV4大学四年级
      7楼
      新加坡学者:电动汽车怎么就扯上“国家安全”?美国同行道出玄机🦊
      2024/12/16   来自灵宝
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