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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👙(撰稿:单康容)

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    • 幸惠东➸LV5六年级
      2楼
      统计局发布6月份分年龄组失业率🎗
      2024/12/12   来自保定
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    • 🆙晏昌滢LV4大学四年级
      3楼
      王志珍院士:他们敢于直言,是科学家精神最好的榜样☑
      2024/12/12   来自温岭
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    • 杜昌玛💡LV0幼儿园
      4楼
      深刻领会习近平总书记重要讲话精神 推动健全全面从严治党体系😳
      2024/12/12   来自随州
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    • 逄雅诚LV6大学三年级
      5楼
      行业对现有CMOS图像传感器提出更高要求⛧
      2024/12/12   来自阿克苏
      7回复
    • 习凝希👼➺LV7大学三年级
      6楼
      刘亦菲直播谈娱乐圈乱象: 有一些演员红的太快…✶
      2024/12/12   来自潍坊
      4回复
    • 朱河莺LV2大学四年级
      7楼
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      2024/12/12   来自胶州
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