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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家香港传真,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类香港传真,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🎎(撰稿:上官中萱)

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    • 王霭叶🕡LV4六年级
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      毁黄家驹墓碑案宣判🧔
      2025/01/16   来自阳泉
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    • 🖖赫连茂玛LV6大学四年级
      3楼
      世界第二大航母国,夹缝中求生存🦋
      2025/01/16   来自潮州
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    • 庄媛宗🏴LV9幼儿园
      4楼
      最高检:加强涉企行政诉讼和执行监督,加大对“小过重罚”等问题的监督🍵
      2025/01/16   来自湘潭
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    • 傅言聪LV5大学三年级
      5楼
      “让更多人了解中国的发展变化”😯
      2025/01/16   来自岳阳
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    • 宗婉程🐠⛩LV2大学三年级
      6楼
      2020中国书店大会:书店重做的核心是创新☎
      2025/01/16   来自鹰潭
      0回复
    • 宗时生LV0大学四年级
      7楼
      如何用保险保障自己的一生?🚵
      2025/01/16   来自松原
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