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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

➵(撰稿:党凡轮)

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    • 东雁峰🚨LV8六年级
      2楼
      被传收到并购邀约后,传奇生物市值突破百亿美元,上半年核心产品大卖3.43亿美元🛍
      2025/02/12   来自淮北
      7回复
    • ⬅慕容芸恒LV6大学四年级
      3楼
      魏磊杰:法治中国话语体系建构的三重维度:问题与因应🛷
      2025/02/12   来自银川
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    • 葛壮亮😈LV6幼儿园
      4楼
      自己梳理而不是ai🙇
      2025/02/12   来自北海
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    • 云娇紫LV1大学三年级
      5楼
      谢治宇、朱少醒最新调仓动向来了,增减这些重仓股!⚃
      2025/02/12   来自张家界
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    • 凌凡冠🏉💥LV3大学三年级
      6楼
      “自恋型父母”毁掉子女的三种方式 | 附自我疗愈tips| 附自我疗愈tips🚛
      2025/02/12   来自潮州
      0回复
    • 慕容淑强LV9大学四年级
      7楼
      “最脏水果”第一名,很多人夏天都爱吃!你中招了吗?🦕
      2025/02/12   来自达州
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