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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🥟(撰稿:邱影骅)

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    • 荆堂剑👃LV7六年级
      2楼
      香港故事丨“关爱”暖流涌动香江✪
      2025/01/11   来自大连
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    • 🔳苗达珊LV3大学四年级
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      Android-自定义短信验证码👛
      2025/01/11   来自姜堰
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    • 顾晨敬♐LV6幼儿园
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      上海“恐龙房型”挂牌3个月降价71万➒
      2025/01/11   来自开封
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    • 云彬善LV2大学三年级
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      东北虎豹国家公园添丁了🏼
      2025/01/11   来自广安
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    • 卓坚萱⛞💶LV3大学三年级
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      国际观察:炮制“债务陷阱论” 美西方把戏拙劣🦖
      2025/01/11   来自集宁
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    • 温广旭LV0大学四年级
      7楼
      哥伦比亚球迷赛后争吵斗殴致5死🆗
      2025/01/11   来自衡阳
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