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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作本港台现场珠,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👀(撰稿:孟冠雯)

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    • 刘香乐👰LV4六年级
      2楼
      美政客要求“制裁”官员,港府驳斥🥇
      2024/12/24   来自七台河
      1回复
    • 😸滕秋达LV2大学四年级
      3楼
      时评:露或不露,不是个问题⛑
      2024/12/24   来自宣城
      3回复
    • 闵兰岚🐼LV7幼儿园
      4楼
      提升行政效能 最大限度利企便民(高效办成一件事)🍑
      2024/12/24   来自文登
      5回复
    • 柏澜炎LV5大学三年级
      5楼
      中国有色金属工业协会:2020年有色金属工业运行情况明显好于预期🐺
      2024/12/24   来自龙岩
      7回复
    • 师蓝伟➨➬LV8大学三年级
      6楼
      共建能力·共创价值·共赢未来|华安基金受邀参加2024招商银行财富合作伙伴论坛|华安基金受邀参加2024招商银行财富合作伙伴论坛➒
      2024/12/24   来自南阳
      5回复
    • 濮阳颖庆LV5大学四年级
      7楼
      别让流量化炒作伤及善意的互动🔺
      2024/12/24   来自晋江
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