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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🏤(撰稿:步婕贞)

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    • 邱邦庆🌹LV1六年级
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      毕业季,一线城市租金全部转涨✓
      2024/11/22   来自武汉
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    • ✖许初绿LV1大学四年级
      3楼
      金价刷新历史高位!现货黄金突破2460美元/盎司🦉
      2024/11/22   来自沈阳
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    • 屈宝妹🦁LV7幼儿园
      4楼
      第四届“两弹一星”精神研讨会在青海西宁举行⭕
      2024/11/22   来自沈阳
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    • 杜勤达LV9大学三年级
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      报告:近一半的亚马逊仓库工人在Prime Day高峰期受伤🌨
      2024/11/22   来自洛阳
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    • 卓爽勇📧🌂LV2大学三年级
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      金句 | 习近平总书记这样擘画全面深化改革开放| 习近平总书记这样擘画全面深化改革开放🌆
      2024/11/22   来自梧州
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    • 仇枝厚LV0大学四年级
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      中国警队将赴克罗地亚执行警务联合巡逻任务👫
      2024/11/22   来自常州
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