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广东省疾病预防控制中心卫生毒理所主任医师李欣介绍,据2003-2017年全国食源性疾病暴发监测数据,米酵菌酸是我国迄今为止导致食源性疾病暴发病死率最高的致病因子,平均病死率高达42%。米酵菌酸首先可引起胃肠道黏膜充血、水肿,中毒早期以腹部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状为主,因其脂溶性的特点,进入体内很难短时间内清除,吸收后迅速分布全身,使肝、脑、肾等实质器官受累,病情进展迅速,重度中毒患者可在短期内出现多器官功能衰竭2024澳门最准四不像,目前无特效解毒药,治疗难度极大,病死率极高。

黄琼介绍2024澳门最准四不像,根据流行病学调查资料,目前在我国米酵菌酸中毒主要与以下三大类食品污染有关:第一类是发酵的谷物制品——这一类多是家庭自制以玉米等粮食作物为原料长时间泡制发酵的食品,比如北方的酸汤子,南方的“玉米面汤圆(吊浆粑)”等。第二类是久泡或变质的黑木耳或银耳,近年来以过久泡发又未放冰箱存放的干木耳中毒多见。

🤒(撰稿:柳福聪)

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    • 诸辰安🎴LV1六年级
      2楼
      中国商超告急✿
      2024/12/21   来自杭州
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    • 🧔裘星雄LV3大学四年级
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      马田街道一工作人员秒变“交通守护者”,携手警民救援倒地男子⛿
      2024/12/21   来自银川
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    • 吴堂荣🌚LV1幼儿园
      4楼
      江苏银行打造“717”全民吃货节,让美好值得“7”贷★
      2024/12/21   来自郴州
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    • 阙义红LV1大学三年级
      5楼
      中方:奉劝北约和某些国家反躬自省,不要再做麻烦制造者➗
      2024/12/21   来自海口
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    • 尤丹和⚋👿LV4大学三年级
      6楼
      外籍人士中国行持续升温❅
      2024/12/21   来自巴中
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    • 仲荔利LV3大学四年级
      7楼
      中国在太空探索领域阔步前进(国际论道)🏦
      2024/12/21   来自白银
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