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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔻(撰稿:戚翰丹)

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    • 萧杰涛🐋LV5六年级
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      Prime Day落幕,销售纪录创新高👎
      2025/01/27   来自商丘
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    • 🌀褚树亮LV6大学四年级
      3楼
      中国平安:快速启动应急响应机制 捐赠1000万元驰援甘肃青海地震灾区❔
      2025/01/27   来自潮州
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    • 薛希霄☎LV3幼儿园
      4楼
      10省上半年人均可支配收入超两万元🏹
      2025/01/27   来自平顶山
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    • 公冶亚恒LV4大学三年级
      5楼
      「中国反邪教」救回来了!产妇羊水栓塞,医生讲述生死救援→🗳
      2025/01/27   来自泰安
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    • 寇乐豪📐👄LV6大学三年级
      6楼
      第87期 - 偷懒爱好者周刊 24/06/19⏳
      2025/01/27   来自伊宁
      3回复
    • 轩辕妍坚LV8大学四年级
      7楼
      欧洲繁育中华穿山甲 - July 11, 2024🔨
      2025/01/27   来自通州
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