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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🥤(撰稿:宋伊萱)

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    • 丁珊贞❹LV3六年级
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      泰国研讨粤港澳大湾区与东部经济走廊高质量合作🚟
      2024/12/25   来自衢州
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    • ⛭钱玉伊LV8大学四年级
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      陈运星——连环画说平凡人的故事❹
      2024/12/25   来自安康
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    • 朱坚翰🏸LV4幼儿园
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      台电巨额亏损2265亿元新台币未有效说明主因,台经济部门及台电被要求检讨改善⚸
      2024/12/25   来自瑞安
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    • 潘鸣宗LV5大学三年级
      5楼
      知名基金经理“边涨边卖”,红利阵营“队伍不好带了”☄
      2024/12/25   来自南充
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    • 申茂盛👘🎳LV4大学三年级
      6楼
      第六届“中英创新与发展论坛”成功举办🆘
      2024/12/25   来自莱州
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    • 苗乐枝LV8大学四年级
      7楼
      专访:“共建‘一带一路’倡议让我看到中亚的潜力和未来”🏍
      2024/12/25   来自天水
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