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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🧒(撰稿:钱岚宝)

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    • 骆璐坚❞LV8六年级
      2楼
      跟着习主席看世界|天下一家❺
      2025/01/16   来自梧州
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    • 🌹狄武环LV9大学四年级
      3楼
      逐绿而进,守护黄河安澜(美丽中国·守护生态安全)👆
      2025/01/16   来自邵武
      9回复
    • 邰朗力🌴LV5幼儿园
      4楼
      中国职工技术协会园林绿化专业委员会成立,将推动行业技术创新♠
      2025/01/16   来自蚌埠
      3回复
    • 卞克绿LV6大学三年级
      5楼
      第一观察|从三中全会公报读懂新一轮改革战略重点|从三中全会公报读懂新一轮改革战略重点😗
      2025/01/16   来自娄底
      5回复
    • 荀亨群☕🚣LV2大学三年级
      6楼
      三中全会精神解读:房地产高质量发展还有相当大的空间🌻
      2025/01/16   来自平顶山
      2回复
    • 潘利莎LV3大学四年级
      7楼
      唐陵墓石狮被盗14年🐧
      2025/01/16   来自牡丹江
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