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政策支持作用持续显现。3月，商务部等9部门出台《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，重点从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能等方面，提出22项具体措施。5月，市场监管总局等8部门发布《关于进一步优化政务服务提升行政效能推进“高效办成一件事”的实施意见》，推动高效办理开办餐饮店“一件事”，大力优化营商环境。6月，国家发展改革委等5部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》，提出要发展餐饮消费细分领域，同时支持餐饮消费智能升级。中国烹饪协会认为，相关部门出台的惠企政策，可缓解餐饮行业经营主体压力，促进餐饮业高质量发展。

与此同时，一些餐饮企业出现了“增收不增利”“假期前后人流量差异较大”“流量跟风”“昙花一现”等情况。暑期来临2024新澳门原料免费2024，中国饭店协会会长陈新华预计，在旅游市场的带动下，餐饮行业将再迎小高峰，而旅游市场的下沉也将激发县域餐饮经济潜力；暑期亲子家庭游客及年轻游客将成为县域餐饮主要客群，消费者将更加期待健康、美味且兼具性价比的特色佳肴。陈新华建议，餐饮企业积极拓展社区服务板块，尤其是主营中高端产品的企业，不妨积极尝试“下探”，打造更多大众化、日常化的产品；紧抓本地特色，打造特色化和差异化的消费体验，提高供给质量，加强服务能力，变“网红”为“长红”，转“流量”为“留量”。中国烹饪协会建议，餐饮企业既要积极了解政策动态，用足用好惠企政策，又要不断创新，适时推出夏季特色菜品，吸引更多消费者。(本报记者 林丽鹂)

⏺（撰稿：骆娣昭）

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    • 荆德钧🤖LV8六年级
      2楼
      国潮非遗“移”起传承云上秀红衣出圈更出彩⛶
      2025/02/02   来自六盘水
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    • 🍐仲孙若爽LV4大学四年级
      3楼
      马上评丨“石家庄安徽板面”是乡愁，更是撞色中的融合📶
      2025/02/02   来自常德
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    • 凤阳伟🉑LV8幼儿园
      4楼
      第一视点·习近平在浙江的改革故事（上）发展出题目，改革做文章🏬
      2025/02/02   来自蚌埠
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    • 翁泽媛LV2大学三年级
      5楼
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      2025/02/02   来自白银
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    • 狄光亚♱❌LV9大学三年级
      6楼
      北京提供文化活动34万场🔊
      2025/02/02   来自普宁
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    • 章枫楠LV4大学四年级
      7楼
      王垠传播的「自然视力恢复法」真的有用吗？🐲
      2025/02/02   来自廊坊
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