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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❷(撰稿:诸葛芳莎)

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    • 广巧仁⛆LV0六年级
      2楼
      河北省水利厅和河北省气象局联合发布山洪灾害气象预警,请注意防范🕦
      2025/01/28   来自阜新
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    • 🥅宁岚竹LV7大学四年级
      3楼
      金斯瑞生物科技现涨超3% CARVYKTI第二季度贸易销售净额约1.86亿美元🐝
      2025/01/28   来自沈阳
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    • 古璐眉➠LV8幼儿园
      4楼
      《雌犬》:当母性成为暴力⚡
      2025/01/28   来自舟山
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    • 贾炎菁LV3大学三年级
      5楼
      正定夜市为啥火爆出圈?人间烟火中,尽是人生百味!🔴
      2025/01/28   来自歙县
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    • 屈妹阳🕯🐐LV5大学三年级
      6楼
      来华超过100次 新西兰前总理向世界“种草”中餐:吃遍中国 体验一场美食奇遇🍑
      2025/01/28   来自淮北
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    • 于纪月LV1大学四年级
      7楼
      法国新西兰发行牛年生肖邮票♜
      2025/01/28   来自延边
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