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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

♲(撰稿:戴诚轮)

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    • 申骅桂🍭LV9六年级
      2楼
      亲自来华后 这些美国学者看到了“生机勃勃”的中国🤷
      2025/01/05   来自宁波
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    • 🎅苏宜雪LV4大学四年级
      3楼
      中国外交部:坚决反对越南向联合国大陆架界限委员会提交南海外大陆架划界案🦖
      2025/01/05   来自韶关
      7回复
    • 浦士紫🍵LV8幼儿园
      4楼
      油运:分析师表示目前受到淡季承压影响 油运价格持续回调🎌
      2025/01/05   来自南宁
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    • 魏唯平LV0大学三年级
      5楼
      中国石化元坝气田累计生产天然气超200亿立方米✣
      2025/01/05   来自龙海
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    • 聂君凝💘♰LV8大学三年级
      6楼
      国风体验、非遗展演、博物馆游……“传统文化热”带动暑期“文博热”🎃
      2025/01/05   来自周口
      2回复
    • 柳海欣LV0大学四年级
      7楼
      江西省上半年经济持续回升稳步向好➿
      2025/01/05   来自乌海
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