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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛴(撰稿:古明芝)

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    • 淳于盛滢🏜LV9六年级
      2楼
      国内油价料将迎新年首涨🔂
      2025/01/21   来自萍乡
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    • 🔤蔡敬鸿LV9大学四年级
      3楼
      思特威接待兴业基金等机构调研 成功开辟出第二条增长曲线,高阶5000万像素产品出货量大幅上升👱
      2025/01/21   来自梅州
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    • 穆辰钧🍉LV9幼儿园
      4楼
      多一些爱少一些“碍”,让辅助犬走近孤独症患者⛖
      2025/01/21   来自仙桃
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    • 任杰巧LV9大学三年级
      5楼
      聊聊伊朗总统坠机➺
      2025/01/21   来自花都
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    • 皇甫初眉⛛👻LV8大学三年级
      6楼
      反哺家乡是最好的“学有所成”🏍
      2025/01/21   来自商洛
      0回复
    • 耿元毓LV8大学四年级
      7楼
      越南提交南海外大陆架划界案 中方反对😋
      2025/01/21   来自芜湖
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