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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐠(撰稿:龚纪初)

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    • 逄菊绿🎸LV7六年级
      2楼
      以赛促学促训选才 家政服务行业加速职业化建设🏻
      2024/12/18   来自临夏
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    • 🌺嵇凡乐LV0大学四年级
      3楼
      全民检测或将禁足 香港出现持续抢购潮⚫
      2024/12/18   来自延边
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    • 沈婷瑾📜LV4幼儿园
      4楼
      第四轮国别人权审议展现全球人权治理的中国贡献🧛
      2024/12/18   来自广安
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    • 董艺嘉LV1大学三年级
      5楼
      苏真真好复杂🈚
      2024/12/18   来自眉山
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    • 终斌元🐎👣LV8大学三年级
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      男子从26楼抛物获刑🎊
      2024/12/18   来自勉县
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    • 柯爽烁LV4大学四年级
      7楼
      24岁四川小伙成核级焊工🔵
      2024/12/18   来自开平
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