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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🎛(撰稿:柳翠瑞)

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    • 沈黛翔🚞LV7六年级
      2楼
      志愿服务精品课程征集活动开展🔷
      2025/01/21   来自漳州
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    • 🤹储梦策LV0大学四年级
      3楼
      好久没穿过裙子了⚏
      2025/01/21   来自灵宝
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    • 蔡福睿⚙LV7幼儿园
      4楼
      男子为捡手机不慎坠井,福建福清消防紧急救援➸
      2025/01/21   来自吕梁
      8回复
    • 潘以春LV9大学三年级
      5楼
      中国一汽第6000万辆汽车暨第900万辆解放卡车出车♄
      2025/01/21   来自攀枝花
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    • 东纨利📸❐LV1大学三年级
      6楼
      3人造谣“销售女酒驾查出艾滋”被拘❸
      2025/01/21   来自宁德
      6回复
    • 聂蓉鹏LV4大学四年级
      7楼
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      2025/01/21   来自西昌
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