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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐦(撰稿:何亮河)

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    • 娄康河✈LV7六年级
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      安徽怀宁:县域管网技术创新带动管护更新💃
      2025/01/06   来自莱西
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    • ⚋汪堂策LV1大学四年级
      3楼
      新任广西壮族自治区党委常委苗庆旺已兼任政法委书记😭
      2025/01/06   来自义乌
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    • 姜妹世✆LV4幼儿园
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      时代光影百部川扬|“两路”精神·四川印记🏼
      2025/01/06   来自湘乡
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    • 宗政彦秀LV3大学三年级
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      再议通缩繁荣🚆
      2025/01/06   来自阜阳
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    • 沈以莲🐕🌑LV5大学三年级
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      吴晓求:中国加入WTO是伟大的实践🧚
      2025/01/06   来自巢湖
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    • 诸葛雪咏LV8大学四年级
      7楼
      办公室7个人天天为空调吵架⛽
      2025/01/06   来自太仓
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