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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔢(撰稿:闻人静梦)

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    • 叶雪嘉🗡LV8六年级
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      曹贵人陈思斯发了第一季《中国好声音》的学员王韵壹去世的消息………🚾
      2024/12/27   来自大庆
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    • 🏤单于欢厚LV6大学四年级
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      平升电子:智慧水务管理平台 智慧供水整体...✸
      2024/12/27   来自重庆
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    • 华瑗宁🌭LV8幼儿园
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      欧阳院士聊太空浪漫🖥
      2024/12/27   来自随州
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    • 孙力眉LV5大学三年级
      5楼
      数字政府建设要有用户思维🤠
      2024/12/27   来自都匀
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      韩建萍:翦伯赞的史料观🛥
      2024/12/27   来自武威
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    • 湛慧莺LV2大学四年级
      7楼
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