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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🕛(撰稿:宁璧菡)

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    • 溥燕毓🕉LV8六年级
      2楼
      看到这条深有同感,我真的好喜欢买实体书,但是家里已经不够放了🖐
      2025/01/28   来自张家港
      8回复
    • 🍈翟琴媛LV7大学四年级
      3楼
      中国外交部:加拿大外长乔利将访华🥐
      2025/01/28   来自江都
      2回复
    • 傅紫青🏔LV7幼儿园
      4楼
      全屋白+原木配中古家具,简简通透又显高级🥝
      2025/01/28   来自萧山
      8回复
    • 葛翔蓓LV6大学三年级
      5楼
      王俊凯rap💎
      2025/01/28   来自焦作
      9回复
    • 宇文伊秋🔧🔄LV0大学三年级
      6楼
      鞠婧祎纯欲穿搭🌲
      2025/01/28   来自鸡西
      6回复
    • 萧洋星LV3大学四年级
      7楼
      当代作家周大新《湖光山色》英文版发布会成功举办🔹
      2025/01/28   来自广元
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