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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🤧(撰稿:别婕琬)

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    • 耿先谦🐴LV8六年级
      2楼
      小池百合子再连任东京都知事♨
      2025/01/19   来自蚌埠
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    • ♅寿希顺LV5大学四年级
      3楼
      人民网评:支持科创,呼唤更多社会力量📁
      2025/01/19   来自赤水
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    • 路怡仁🥪LV7幼儿园
      4楼
      以色列特拉维夫发生爆炸致7人受伤⛠
      2025/01/19   来自海口
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    • 盛有翠LV4大学三年级
      5楼
      沈阳蓝皮书《沈阳城市发展报告(2023)》发布🐠
      2025/01/19   来自普宁
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    • 戚纨惠🤬🌩LV4大学三年级
      6楼
      2024年巴西登革热死亡病例超4600例➣
      2025/01/19   来自高明
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    • 夏儿红LV5大学四年级
      7楼
      高空作业“闯关者” 技术攻关“带头人”😟
      2025/01/19   来自固原
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