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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐊(撰稿:邱致妹)

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    • 逄晓锦🚠LV4六年级
      2楼
      国际纵横谈丨习近平主席重要著作何以持续风行世界🧦
      2025/01/22   来自句容
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    • 🏬水丹振LV4大学四年级
      3楼
      平升电子:智慧水务信息化平台建设 供水物...➡
      2025/01/22   来自腾冲
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    • 劳梵娴⚉LV2幼儿园
      4楼
      意大利罗马:红色高温预警🕔
      2025/01/22   来自遂宁
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    • 霍琼伊LV4大学三年级
      5楼
      加拿大今年6月通胀放缓 零售食品价格继续加速上涨⚆
      2025/01/22   来自伊犁
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    • 翁和娇🙎🐌LV9大学三年级
      6楼
      贵州开出双色球6.8亿巨奖创最高纪录➴
      2025/01/22   来自泰州
      2回复
    • 云芝韵LV1大学四年级
      7楼
      巴黎奥运会:大会开赛在即 准备工作如火如荼❳
      2025/01/22   来自兴义
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