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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品真精华布新版1234,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡真精华布新版1234,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❬(撰稿:柏舒宝)

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    • 裘晓义🔋LV2六年级
      2楼
      急难愁盼|6小时出结果!青岛集中核酸检测为群众“提速”|6小时出结果!青岛集中核酸检测为群众“提速”🗣
      2024/12/20   来自镇江
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    • 🏑封茂绿LV4大学四年级
      3楼
      如何正确使用和保养燃气灶具?这份指南快收藏🔱
      2024/12/20   来自涪陵
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    • 易静悦🙎LV4幼儿园
      4楼
      又一新校区停办,高校异地办学为何“踩刹车”?🌺
      2024/12/20   来自潍坊
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    • 夏娅凝LV8大学三年级
      5楼
      如何看待 2024 年 7 月 19 日雷军年度演讲《勇气》?有哪些值得关注的点?
      2024/12/20   来自赣榆
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    • 满风琳🐿🦔LV1大学三年级
      6楼
      《丰泰庵》:熟悉中的陌生!以传奇公主侧写明朝的挽歌👡
      2024/12/20   来自丽水
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    • 米凤国LV2大学四年级
      7楼
      14版社会 - 重庆出台医疗机构转诊管理办法🛅
      2024/12/20   来自三明
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