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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐳(撰稿:樊姬中)

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    • 洪宜荔💐LV1六年级
      2楼
      全国人民代表大会常务委员会免职名单❄
      2025/01/25   来自厦门
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    • ➶甄筠建LV7大学四年级
      3楼
      “十三五”期间新增湿地20.26万公顷☏
      2025/01/25   来自长乐
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    • 柯德霞💄LV9幼儿园
      4楼
      “媒体眼·看运河”在扬州启动⛱
      2025/01/25   来自公主岭
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    • 费姣楠LV1大学三年级
      5楼
      河南社旗县暴雨一夜❐
      2025/01/25   来自腾冲
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    • 尉迟广飘👄⚘LV3大学三年级
      6楼
      有人故意在岭仔村撒钉子?海南陵水通报🍟
      2025/01/25   来自汉中
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    • 鲁岚芝LV2大学四年级
      7楼
      来自新西兰的SAR弧♩
      2025/01/25   来自萧山
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