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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

📓(撰稿:周忠峰)

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    • 骆娣姣🈹LV8六年级
      2楼
      经济社会发展统计图表:2023年1—6月国民经济主要指标🎶
      2024/12/17   来自晋中
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    • 📜戴婷萱LV8大学四年级
      3楼
      别让“小过重罚”损害执法公正与温度🚬
      2024/12/17   来自城固
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    • 温菲哲🚥LV5幼儿园
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      怀进鹏:高校是国家最宝贵的资源,将优化高等教育布局🔕
      2024/12/17   来自赣州
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    • 长孙梅策LV9大学三年级
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      大漠中的绿色希望——探访我国首条零碳沙漠公路☦
      2024/12/17   来自泸州
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    • 熊烁永📹♅LV3大学三年级
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      人民网三评“套娃会员”之一:连环收费“坑”用户💘
      2024/12/17   来自潍坊
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    • 池岚世LV0大学四年级
      7楼
      智利首都大区发生枪击事件致5人死亡🐅
      2024/12/17   来自上饶
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