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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛗(撰稿:屠全家)

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    • 胡贝和🚵LV9六年级
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      驻马店市汝南县:驻守防汛一线保障群众安全🔹
      2025/01/10   来自南平
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    • ☾项瑾伦LV9大学四年级
      3楼
      7天销售额超260万美金,天价玩偶引爆泰国市场♏
      2025/01/10   来自连云港
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    • 蒲丹莺⛐LV3幼儿园
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      “空中丝路”促文化交流:卢森堡精品文物亮相河南🌔
      2025/01/10   来自呼和浩特
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    • 成亨永LV3大学三年级
      5楼
      预制板楼房将“全面拆除”?2024年旧改政策出台,与之前不同了♵
      2025/01/10   来自蓬莱
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      2025/01/10   来自诸城
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    • 王颖兴LV0大学四年级
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