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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🏃(撰稿:平纪霞)

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    • 黎达嘉❃LV8六年级
      2楼
      21. 集合📊
      2025/01/27   来自永州
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    • ⛗梁媛淑LV6大学四年级
      3楼
      内蒙古奈曼旗:土地整合“整”出乡村振兴“源头活水”🏒
      2025/01/27   来自玉环
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    • 鲁茜心🉐LV0幼儿园
      4楼
      葛兰、周蔚文最新动向来了,药明生物重回中欧医疗创新前十大重仓🖊
      2025/01/27   来自上海
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    • 樊晓泽LV8大学三年级
      5楼
      巴基斯坦综合云端早期预警支持系统应用培训班开班👰
      2025/01/27   来自咸阳
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    • 伊黛杰📰🎟LV8大学三年级
      6楼
      为什么称他为“毛教员”——答电影《人民万岁》🍗
      2025/01/27   来自辛集
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    • 汤伯初LV9大学四年级
      7楼
      「最人物」薛之谦,逃过一劫😊
      2025/01/27   来自南通
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