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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🎁(撰稿:狄珊叶)

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    • 澹台纪露☴LV1六年级
      2楼
      能源透视:居民供暖“高碳模式”面临挑战👕
      2024/12/04   来自兰州
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    • 🛬习之园LV9大学四年级
      3楼
      她家主卧改完格局,墙面衣柜暗藏大玄机!➸
      2024/12/04   来自宁德
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    • 蒋冠灵📓LV7幼儿园
      4楼
      进一步全面深化改革要坚持系统观念🍊
      2024/12/04   来自上海
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    • 劳霞妍LV2大学三年级
      5楼
      顾晓伟:历史仿真”中坚持“如实直书”——历史知识生产模式的变革✴
      2024/12/04   来自桐庐
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    • 邹磊桦🍾😫LV3大学三年级
      6楼
      “百年巨匠”荷生刘波主题画展在山西大同开展⚔
      2024/12/04   来自资阳
      8回复
    • 阮澜园LV8大学四年级
      7楼
      记者:申花半套主力未随队前往深圳 戴伟浚因回避条款无法登场🈁
      2024/12/04   来自濮阳
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