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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛅(撰稿:邱弘梵)

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    • 冯青纪🐞LV2六年级
      2楼
      贩卖“安全焦虑”的北约破坏世界和平💬
      2025/01/16   来自茂名
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    • 😊古琦娅LV4大学四年级
      3楼
      这家公司5日暴涨165%!今天,北证A股放量飙升!🧕
      2025/01/16   来自运城
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    • 溥和雁❜LV9幼儿园
      4楼
      长江证券:特步国际2024Q2流水表现符合预期 维持“买入”评级🦎
      2025/01/16   来自南宁
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    • 项馨欣LV8大学三年级
      5楼
      蒙牛鼎力相助上游牧场 捐赠10亿元春节礼包💄
      2025/01/16   来自昭通
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    • 郑剑艳🐱🚍LV7大学三年级
      6楼
      河南暴雨铲车变身救援车转移群众⛁
      2025/01/16   来自乳山
      2回复
    • 苗栋堂LV9大学四年级
      7楼
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      2025/01/16   来自茂名
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