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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💻(撰稿:缪君盛)

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    • 蔡健桦🥜LV1六年级
      2楼
      冯德莱恩连任欧委会🌲
      2025/01/28   来自益阳
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    • 🕉樊毓天LV9大学四年级
      3楼
      与苏格拉底聊人生? 日本名古屋大学开发与哲学家对话的人工智能⚆
      2025/01/28   来自玉林
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    • 宋枫聪✬LV2幼儿园
      4楼
      郦斌同志任湖北省委常委👰
      2025/01/28   来自仙桃
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    • 徐功露LV8大学三年级
      5楼
      体育总局发出春节号召:居家健身和网络健身赛事“亮”出来🎛
      2025/01/28   来自张家界
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    • 莫庆利🌈⛅LV4大学三年级
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      “天空之镜”美如画!💻
      2025/01/28   来自西宁
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    • 伏剑婷LV8大学四年级
      7楼
      四川一对夫妻非法捕捞被当场抓获🌪
      2025/01/28   来自绵阳
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