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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

😜(撰稿:奚梅福)

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    • 裘世玉💌LV2六年级
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      BBA即将全面退出价格战🍨
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    • 🏙曲聪骅LV3大学四年级
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      146只海豚在美国海岸搁浅 救援组织:史上最大规模🗼
      2024/12/17   来自南昌
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    • 莫保凤😫LV9幼儿园
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      中央政策研究室副主任唐方裕:党的二十届三中全会提出300多项改革举措♦
      2024/12/17   来自永康
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    • 梅婉剑LV7大学三年级
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      【光明论坛】推动党纪学习教育走深走实➟
      2024/12/17   来自庆阳
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      财信地产发展集团股份有限公司 第十一届董事会第十三次临时会议决议的公告✠
      2024/12/17   来自太仓
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