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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

☿(撰稿:奚月美)

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    • 娄武全✁LV0六年级
      2楼
      27. Java中的反射机制🔳
      2025/01/05   来自日照
      0回复
    • 📽叶绿馨LV4大学四年级
      3楼
      沈腾超吴京 成华语影坛票房男一🥪
      2025/01/05   来自荆州
      2回复
    • 谭苑宏🔒LV1幼儿园
      4楼
      以文化人 以文育人 把握思政课建设的力量根基(有的放矢)🤟
      2025/01/05   来自奉化
      2回复
    • 左谦宽LV8大学三年级
      5楼
      高盛:美联储有充分理由7月降息💩
      2025/01/05   来自赣榆
      2回复
    • 赫连嘉菊🔼😫LV3大学三年级
      6楼
      吉林长春市绿园区:探索“四型”围城经济模式 提升城乡融合水平🏕
      2025/01/05   来自宁波
      2回复
    • 舒萱宁LV7大学四年级
      7楼
      年夜饭,加上吉祥蒸菜🌝
      2025/01/05   来自马鞍山
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