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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

✿(撰稿:潘瑞瑾)

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    • 窦鹏茂☝LV9六年级
      2楼
      中山职业技术学院红木家居学院开全国先河🐷
      2025/01/22   来自中山
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    • 🥘沈骅蓉LV1大学四年级
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      侃爷妻或因穿着入狱🍰
      2025/01/22   来自大连
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    • 张枝茂📮LV1幼儿园
      4楼
      韩媒:三星押注4纳米,抗衡“AI联盟”➳
      2025/01/22   来自牙克石
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    • 广曼娣LV3大学三年级
      5楼
      卡奥斯亮相2024世界人工智能大会,工业大模...👅
      2025/01/22   来自万州
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    • 马昭群🍑♖LV7大学三年级
      6楼
      月捐4500万美元挺特朗普?马斯克回应🥃
      2025/01/22   来自大庆
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    • 司空雪政LV7大学四年级
      7楼
      关于对拟任干部进行公示的公告🥧
      2025/01/22   来自章丘
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