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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮玄武版心水版,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🕹(撰稿:武家昭)

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    • 鲁子剑🌥LV5六年级
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      货基收益跌破1.5% 基金经理:短期或维持低位,但大幅下行空间不大⛧
      2024/12/20   来自江油
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    • ♁索梵娥LV5大学四年级
      3楼
      第十七届澳门青年学生军事夏令营圆满收官⏲
      2024/12/20   来自泸州
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    • 荣鸣贤🔡LV4幼儿园
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      《焦点访谈》 20240717 伟大的历史变革 打铁还需自身硬😖
      2024/12/20   来自阜新
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    • 步兴康LV7大学三年级
      5楼
      不辜负“最热门旅游目的地”才能创造多赢🤼
      2024/12/20   来自佳木斯
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    • 鲁安鸣⛜🕰LV4大学三年级
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      (巴黎奥运)六大级别满额出战,中国举重...☢
      2024/12/20   来自秦皇岛
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    • 倪卿群LV8大学四年级
      7楼
      习近平同哈萨克斯坦总统托卡耶夫共见记者🏯
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