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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🗒(撰稿:公冶滢悦)

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    • 谭伯燕🕹LV6六年级
      2楼
      冯德莱恩承诺作为欧盟委员会主席将把欧盟变成防御联盟⛔
      2025/01/02   来自西宁
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    • ♎申屠蝶晨LV7大学四年级
      3楼
      担心圣诞现抢购潮 英国消费者提前购物🦏
      2025/01/02   来自济宁
      2回复
    • 萧伟绍⚘LV9幼儿园
      4楼
      股海导航 7月18日沪深股市公告与交易提示🌸
      2025/01/02   来自宜春
      0回复
    • 齐晶露LV9大学三年级
      5楼
      非法收受财物2.25亿余元 西藏自治区政协原副主席姜杰受贿案一审开庭😾
      2025/01/02   来自石林
      0回复
    • 薛炎霞❝⛙LV9大学三年级
      6楼
      故宫优化入场流程!新增8个检票闸机,实行“先安检后检票”👇
      2025/01/02   来自城固
      6回复
    • 颜艺堂LV5大学四年级
      7楼
      如何评价《海贼王》漫画第 1120 话情报?🌄
      2025/01/02   来自七台河
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