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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🕣(撰稿:上官仁韦)

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    • 郑鹏固🌓LV2六年级
      2楼
      特朗普竞选搭档写过一本《乡下人的悲歌》,后成畅销书,这本书讲了什么?✱
      2024/12/14   来自岳阳
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    • ❷蒲萍宽LV4大学四年级
      3楼
      资讯有故事丨西班牙留学生弓志成:弹奏古筝让我融入中国文化⚙
      2024/12/14   来自赣州
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    • 卓浩紫🕢LV9幼儿园
      4楼
      部署重点地区防汛抢险救灾工作☮
      2024/12/14   来自宜春
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    • 吉磊亚LV1大学三年级
      5楼
      沈腾马丽《抓娃娃》口碑🎣
      2024/12/14   来自菏泽
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    • 梁竹康♲🏘LV0大学三年级
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      目前美国人最重要的任务是争取时间,等待世代交替后出现新契机 | 专访 | 思想界| 专访 | 思想界😀
      2024/12/14   来自漳州
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    • 路辰海LV0大学四年级
      7楼
      停球哥因偷戴项链被弃用!?未来恐很难重返国足🏺
      2024/12/14   来自涪陵
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