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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🤰(撰稿:逄逸桂)

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    • 汤和致✢LV7六年级
      2楼
      小学生沉迷“烟卡”游戏?重拳治理“烟卡”刻不容缓🔊
      2024/12/19   来自石狮
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    • 🎳喻先江LV2大学四年级
      3楼
      收盘:道指创历史新高 纳指重挫逾500点🗝
      2024/12/19   来自龙岩
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    • 唐翠霭🛀LV4幼儿园
      4楼
      快评“萝卜快跑”|“萝卜快跑”来了,“我”往哪里跑?——三论数字化转型中的劳动者🦐
      2024/12/19   来自嘉善
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    • 司环霄LV5大学三年级
      5楼
      “华龙一号”全球首堆投入商业运行 我国自主三代核电技术跻身世界前列🚖
      2024/12/19   来自泸州
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    • 沈永芝👩🌆LV9大学三年级
      6楼
      也算大国工匠精神吧:这个国家用30年手机打造一款精品战斗机!🏑
      2024/12/19   来自兴化
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    • 晏雪烁LV9大学四年级
      7楼
      独立开发变现周刊(第140期) : 一个播客嘉宾预订平台月收入22万美元☡
      2024/12/19   来自长春
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