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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚓(撰稿:严琪芸)

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    • 周辰荷🦄LV8六年级
      2楼
      伊布30岁后至今攻入297粒俱乐部进球📠
      2025/01/20   来自焦作
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    • 🏐晏婵苇LV1大学四年级
      3楼
      中科曙光董事长拟被罚80万元🌻
      2025/01/20   来自石狮
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    • 昌婵媛🎐LV1幼儿园
      4楼
      厚积薄发 东阳红木家具市场新中式馆华丽蝶变👊
      2025/01/20   来自曲靖
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    • 纪翰林LV4大学三年级
      5楼
      人民网三评“失控的打赏”之一:丧失理智,突破底线😰
      2025/01/20   来自鸡西
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    • 东方胜倩💥💩LV1大学三年级
      6楼
      雅尼斯回归北京首钢继续带队征战CBA:北京是第二家乡🐴
      2025/01/20   来自清远
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    • 滕秀光LV9大学四年级
      7楼
      20余年,用科普作品讲述山河之美(绿水青山守护者)👮
      2025/01/20   来自溧阳
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