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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💋(撰稿:庄彪涛)

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    • 吉真泽⛋LV6六年级
      2楼
      “干一行、爱一行、精一行”(“我是党员,我在岗位”)❆
      2024/12/26   来自赤峰
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    • 📖武冰全LV2大学四年级
      3楼
      高速路边坡塌方大叔拦停百余车辆😠
      2024/12/26   来自湘潭
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    • 萧群鸿⛻LV1幼儿园
      4楼
      北京丰台区现阳性病例 呼和浩特累计确诊161例🏦
      2024/12/26   来自宿豫
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    • 魏平致LV6大学三年级
      5楼
      广州将推人才出入境便利措施😤
      2024/12/26   来自辽阳
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    • 左霞欣👕🚌LV8大学三年级
      6楼
      美ONE辟谣“李佳琦直播间卖假和田玉”:产品符合国家标准🧖
      2024/12/26   来自南昌
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    • 濮阳珊莲LV6大学四年级
      7楼
      中国雅迪,世界瞩目,全球首创四大实用科技👞
      2024/12/26   来自玉环
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