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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🥖(撰稿:李海斌)

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    • 江琪仪♜LV5六年级
      2楼
      北外滩街道荣获2024年12345政务服务便民热线办单楷模➷
      2024/12/26   来自长沙
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    • 🏌孟才骅LV9大学四年级
      3楼
      倾力助小微 相伴共成长 北京农商银行为小微企业发展添油加力♧
      2024/12/26   来自漯河
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    • 裘华健🚄LV1幼儿园
      4楼
      “与世隔绝”一年多 四名美国志愿者“火星”归来🏦
      2024/12/26   来自青岛
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    • 赵罡怡LV6大学三年级
      5楼
      保加利亚发现古罗马雕塑 - July 6, 2024🚞
      2024/12/26   来自溧阳
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    • 赫连功苛👡🚩LV2大学三年级
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      《红色通缉》第三集《出击》🖲
      2024/12/26   来自松江
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    • 奚飞力LV9大学四年级
      7楼
      第四届里仁为美·共育未来美术教育论坛在京召开😶
      2024/12/26   来自崇左
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